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23、山药枣泥糕(2/3)

泥在中间,用山药泥裹住馅心搓成圆球,再小心地填进刚做好的竹筒模具里,轻轻一压脱模后一个圆圆润润的糕坯便稳稳落在荷叶上,边缘光滑,糕面平整,白里透着淡淡的紫红。

云云在旁边看她压了两个,也洗了手凑过来试了一个。她的手劲太大了,按压的时候太用力了,中间的枣泥被压地溢了出来。

舒瑶凑过来看了看:“这个只能留着自己吃了”

云云低头看了看那块山药枣泥糕,又看了看舒瑶,默默地把自己压坏的那块糕推到一旁,重新拿起一块山药泥,这次脱模后的样子堪称完美榜样。

不一会儿,灶上的陶锅便咕嘟咕嘟地冒起了水蒸气,山药和红枣的甜香混在蒸汽里弥漫开来,把整个洞府都熏得甜丝丝的。云云守在灶边看着火候,鼻子却不自觉地往锅边凑了又凑。

舒瑶就趁着这个功夫把之前做的柿饼核桃卷切成小段,整整齐齐地摆放进盘子里,和红枣夹核桃一起用干荷叶轻轻盖好。

又蒸了一会儿,山药枣泥糕也熟了。揭开锅盖冒出腾腾热气,山药枣泥糕的表面被蒸汽烘得泛着水光,隐隐地还透出里面枣泥的暗红。

舒瑶把糕一块一块从蒸笼里拣出来晾在盘子上,等温度降下来了,也仔细地用干荷叶盖好。

抬手施了个保鲜咒把几盘点心全罩住。才洞府收拾好后和云云一起走出洞口,在月光下修炼。山洞里糕点的甜香还没散尽,混在夜风里,飘散在空气里。

清晨舒瑶就起身从石架上拿出几个干净的小碟子,每样糕点都精心挑选几块。把碟子放到供台上。

跪在蒲团上点好香。

香刚插稳,舒瑶就急匆匆地双手合十道:“老大!今天辛白带着他那位比我还小的姨奶奶、小蘑菇还有祝英台一起来洞里做客,我今天要招待客人,就先不跟你絮叨了!”

说完就从蒲团上弹起来,转身就往灶台边跑。火炉里的柴已经被云云点燃,噼噼啪啪地燃烧了起来,陶壶搁在炉圈上,壶嘴里正冒出第一缕蒸汽。

云云检查了一遍石桌上提前摆好的几盘点心,全部用干荷叶盖得严严实实的,等客人来了再掀开。

晨光从天际散尽后,天色明净如同被水洗过一般。

远处的山坡上渐渐出现了几个身影,舒瑶和云云站在洞口远远望去,就看见小蘑菇和祝英台走在前面,身后还跟着两只小白狐。

两只小狐狸正你扑我一下、我绊你一爪子地打闹着,雪白的皮毛在初春的阳光底下闪得耀眼。

两个姑娘一边走一边侧头看后面两只狐狸闹,小蘑菇的衣裙被微风吹得轻轻晃着,祝英台时不时回头跟她说一句什么。

又走了一段路,两只小白狐终于玩闹够了,才摇身一变,化成少男少女的模样追了上来。

前面的小蘑菇回头朝他们喊了句什么,后面的少年已经笑着拉着少女的手跑近了,连祝英台都被赶着加快了脚步。

舒瑶和云云站在路口,看着那四个人沿着山路说说笑笑地走近了。

辛白走在最边上,白发白眉毛的少年模样,但是那副样子还是懵懵地,一看就是昨晚贪玩没睡醒。

他旁边还跟着一个穿鹅黄色衣裳的少女,看起来格外灵秀可爱。

小蘑菇和祝英台并肩走在后面,一个菌伞幻化的衣裙随着走路而摆动,一个手里还拿着路上摘的几朵不知名的野花。

“哟,辛白!”舒瑶远远就朝他们挥了挥手,“你今天居然没睡懒觉?这么早就赶过来了,太阳阳都还没升到头顶呢。”

辛白走近了,听见这话,白净的脸上腾地浮起一层红晕,从脸颊一直红到耳根:“哼,那都是我小时候的事了,你不许再提!不许提!”他一急就更显得像小时候,旁边几个人全笑开了。

“他刚才还扑我呢!”那位穿鹅黄衣裳的少女从辛白身后探出半个脑袋,朝他做了个鬼脸,“路上我说了一句‘你是不是又赖床了’,他就扑过来要捂我的嘴,我说的明明是真话嘛。”

“哎呦!我的姨奶奶!”辛白转过身,急得声音都劈了叉,“你到底是哪边的!”

“反正不是赖床那边的。略略略。”少女理直气壮地往祝英台身后



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