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第71章 琪琪也要帮忙数钱(1/2)

由于实
等他端碗大口喝汤的时候,他才
萧然略一思索,便明白了过来,恐怕蔡姐还
想到这里,萧然立刻便伸出了大拇指,笑着称赞道:
“蔡姐,你这小面太好吃了,你是不是专门学过啊?”
听到萧然的话后,蔡明玉整个人明显放松了下来,她也笑了。
“哪有,我都是瞎做的,只不过因为我是重庆人,从小吃得多做得也多,我还怕不合你的口味呢。”
“蔡姐你谦虚了,你这跟我去重庆时吃过的招牌大店味道都差不多。就比如这小面的灵魂油泼辣子佐料,没几年功夫可真做不来。”
萧然继续夸赞道,他此时也提起了一些兴趣。
前世他一直孑然一身,一人常年
既然素素爱吃这个小面,那如果自己能学会蔡姐的手艺,以后
足不出户,应有有!
想到这里,他便好奇地向蔡姐问道:“对了,蔡姐,你这些佐料都是怎么调的呀,这么好吃。”
“你要喜欢的话,一会儿给你打包带点。”
蔡明玉笑着回道,显然也开心了起来,毕竟厨艺得到认可很值得开心。
“这个佐料是由盐、酱油、味、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎等等组成的。
每样佐料的比例和用量也稍微有点讲究,你要真感兴趣,改天你有空了我可以教你。”
“哈哈,那我就恭敬不如从命了,多谢蔡姐啦,有空我一定来向你学习做小面和佐料。”
萧然哈哈笑道,他这也算是有正当理由可以再过来了吧。
“对了,蔡姐,你还会做哪些浇头呀?”萧然又吃了一口面,接着问道。
也许是好不容易遇到了一个懂行的,蔡明玉今天的兴致也格外的高。
“我也不会做太多,除了碗杂,还会一点鸡杂、牛肉、肥肠、排骨和酸菜肉丝。”
“那面条呢。”
“除了细面,韭叶和宽面也会一点。”
“那蔡姐你真太厉害了,跟那些饭店大厨相比也不遑多让了。”萧然惊叹道。
他实
店里还有一位这么厉害的全能厨娘。
这要是出去开店,肯定会红红火火啊。
“你太抬举我了,我哪比得上那些大厨啊。而且我做的面也没那么好吃,平时来吃的人也不多。”
蔡明玉不好意思地笑了笑,说到后面时,眼睛里的暗淡一闪而过。
这家小店可以说是她和女儿唯一的依靠。
由于学历不高,她总是找不到好一点的工作,所以平时只能打打零工。
自从丈夫意外过世以后,家里的处境愈
于是,她咬咬牙拿出了大部分积蓄盘下了这么一间店面,想着靠自己的厨艺挣钱,同时也方便照看琪琪。
因为,丈夫
当时她也只当做是个玩笑话,并没有放
但没想到,这条小吃街的店面租金不低,大多还需要年付,因此,到最后她只能租得起这个和小吃街一墙之隔的店面。
虽然看着不远,但几个月下来,来这里吃饭的人少之又少。
因为小吃街就
要不是平时有素素这样的老主顾,这家店恐怕早就黄了,可即使这样,还是很勉强,根本挣不到钱。
说实话,
萧然
不过还没等他
“蔡姐,萧然可没有夸张哟,我也早就说过你面非常好吃,来的人少只是因为这里有点偏,可不是面不好吃呀。”
她一边笑呵呵地说,一边朝萧然眨了眨眼。
萧然自然心领神会,他接着话茬继续说道:
“是呀,蔡姐,我觉得凭你的手艺,这家店迟早会红火的,而且肯定还能再开几家分店。”
“对对,我估计以后这里肯定得排队,到那时就是不开分店也不成了。”
“蔡姐,以后等我有钱了,我第一时间就投资你开分店,到那时咱们天天就等着数钱吧。”
“嗯嗯,我也是,我也帮你数钱。”
萧然和素素两人一唱一和,配合默契,很快便把蔡姐逗乐了。
就连琪琪都
见此,蔡明玉终于噗嗤一声笑了出来,整个人又放松了下来。
她摸了摸女儿的小脑袋,接着笑呵呵地对萧然和素素说道:
“谢你们两位的吉言了,但愿我这小店能有那么一天,你们先慢

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